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快餐王 6 餐饮管理系统
快餐王 6 餐饮管理系统
  • 点击数:2193
  • 产品类别: 产品中心 行业管理系统
  • 产品描述:快餐王6 ,以实用性、标准化、安全性、先进性、经济性为原则,结合多年来快餐行业的实际运用经验,重新规划架构,倾力打造的新一代快餐业信息管理系统。系统注重集团连锁化管理的同时,更关注于快餐连锁企业“快速开店扩张”的特性,以快而简、简而到位的功能,大幅提高快餐企业的开店效率及经营效率,从而实现高效的经营管理模式。 适用业态:中式简餐、西式轻餐、咖啡、茶饮、奶茶、果汁、烘焙、韩式炸鸡,汉堡等
  • 快餐王6 ,以实用性、标准化、安全性、先进性、经济性为原则,结合多年来快餐行业的实际运用经验,重新规划架构,倾力打造的新一代快餐业信息管理系统。系统注重集团连锁化管理的同时,更关注于快餐连锁企业“快速开店扩张”的特性,以快而简、简而到位的功能,大幅提高快餐企业的开店效率及经营效率,从而实现高效的经营管理模式。

    适用业态:中式简餐、西式轻餐、咖啡、茶饮、奶茶、果汁、烘焙、韩式炸鸡,汉堡等


    行业分析

    快餐王6餐饮管理系统市场统计: 
    2010年全国餐饮收入达17648亿元,同比增长18.1%; 
    2011年全国餐饮业收入达20635亿元,同比增长16.9%; 
    2012年全国餐饮业收入达23448亿元,同比增长13.6%,快餐市场规模达到7738亿元。占餐饮业33%。
    行业趋势:
    1.中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。 
    ******:发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,注重回报;
    第二:开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,取得实效;
    第三:内在积累更趋深层性,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;
    第四:企业发展更趋稳定性,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。 
    2.快餐的社会和行业地位得到确立,作用更加突出。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前已被接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的一个发展目标与方向。 
    3.行业与企业规模继续扩大,发展质量和水平明显提高。 
    4.中西融合的趋势增强。
    5.快餐领域不断开拓创新,发展空间继续延伸拓展。 
    6.相关行业间的联合更加深入,产业链接逐步形成。主要表现在:快餐企业的原料采购、种植养殖基地和配餐配送中心建设增多,连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强。 

    ● 解决方案

    餐饮管理系统应用  当前市场现状,每个行业都在不断的变化,逐旧推新,这促使了原有的大行业不断的细分、深化,仅仅就餐饮行而言:酒楼,西餐厅、咖啡馆、茶馆、自助餐、海鲜档、火锅、快餐、奶茶店等等,有的从无到有,有的拆分细化,有的逐步专一经营独具特钯,面对这种极速变化的市场环境,原有通用适应多种营业模式的产品已经很难去满足市场的需求—更专业的,更具针对性,更易于实施,使用的产品。快餐王6是在多年行业经验基础上,结合200,000多家用户的实际需求和国内外先进管理理念而设计开发的专门针对连锁快餐、奶茶、自选快餐等快餐企业的现代化数字信息管理系统。通过加强企业的连锁信息化建设,可以实现总部集中式管理,加强对门店的成本控制,同时规范门店经营模式,并进一步统一企业管理规范。且借助于企业的信息化管理技术,可在一定程度缓解高级管理人才的需求,使企业连锁经营管理变得轻松许多,同时也能更准确及时全面掌握企业整体的经营情况。系统充分考虑了快餐行业高标准管理要求以及快速业务处理需求,实现了连锁的统一管理、物料集中采购、中央厨房半成品加工等功能,提供专业采购流程管理及高效的数据处理能力,能实现快速制单、实时查询、快速统计等,并针对即买即取、牌号管理、餐桌管理等多种快餐经营模式做了贴身的功能设计,以快而简、简而到位的思路,大幅提高了快餐企业的经营高效,并实现标准化的管理流程,从而有效的降低企业经营成本,在激烈的市场竟争环境下保持竟争优势,实现更高的利润。

    系统架构

    1.采用胖总部-瘦门店连锁模式提升连锁效率

    2.易实施、易部署、易培训、易使用、易维护

    3.连锁管理支持管理 “直营”、“加盟”等类型门店

    4.门店无需运维人员,后台由总部统一维护,减少门店人员

     

    智能终端

     

    随心所欲的自助点餐终端与智能叫号

    1.无需营业员,顾客自助点餐结算,出品智能叫号

    2.智慧化出品管理,使餐厅营业更加有条不紊

    3.会员自助式进行充值,查询积分和储值金额

     

     

    智能移动POS

    营业员使用手机或移动设备,进行移动点餐,下单,支付等操作

    1.减缓高峰期前台压力,起到分流作用

    2.提升营业员结账效率,提高翻台率

    3.避免顾客点餐犹豫,影响营业流水

    4.实时掌控营业状况

     

    强大的连锁ERP系统管理功能

    集连锁会员、运营、生产、加工、配方、采购、配送等功能于一体的一整套管理方案,协助企业标准化管理,提升管理效率,降低企业成本。优势如下:

    1.总部-门店管理,配送单位支持三级单位转换

    2.运营管理,强大的销售报表为决策者提供促销,菜品跟换等策略支持

    3.库存管理,自动扣减库存,并提供警戒库存

    4.智能要货管理,支持在线操作、千元用量预估要货、实时查看单据状态

    5.配送业务功能和配送分析实现全面物流单据跟踪追溯

    6.垂直监控各店原料进销存情况,有利于商家更加科学调配原料

     

    全面会员营销管理功能

    1.支持线下和线上会员同步,线上会员只需拿出手机,出示微信会员卡即可享受会员权利

    2.全面的会员数据分析:沉睡会员唤醒、活跃会员奖励、会员节假日促销、特殊节日商家促销等会员营销功能

    3.支持会员绑定对应的菜品劵、饮品劵,升级券、折让券、特价菜品、特殊折扣等多种促销形式

    4.支持短信和微信并存的消息推送功能

    5.会员充值支付、积分支付、菜品券支付等多种支付方式并存

     

    餐饮主要指标分析

    1.提供根据会员的消费习惯,消费内容进行趋势分析

    2.交易额分析:趋势、同比、环比

    3.客单数、人数分析:趋势、同比、环比

    4.客单均价、人均消费分析:趋势、同比、环比

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